Хотел накрая на света

Хотел „Мурсал“ е наша сбъдната мечта за място далеч от сивотата, където да имаме усещането за сливане с природата. Там където с всяко вдишване поемаме чистота и свежест и издишваме всичко, което ни тежи. И най-вече „хотел накрая на света“ е мястото където пътя свършва и можем да си позволим време за „безвремие“!

Неслучайно в сайта на Работилница за сладко „Мурсал“ говорим за хотела, защото първо бе той. Създадохме „Мурсал“ водени от желанието да бъде място за отмора на всички сетива, да е като дом за всички, поискали да се докоснат до пречистващата енергия на планината. Пречистване и чистота – те са неминуемо свързани и с чиста храна. Затова и се стараем храната, която приготвяме в ресторанта ни да е предимно от местни производители и от проверени такива. Така се естествено се роди и идеята за собствено производство на храни, в които не използваме нищо, което не бихме дали на децата си.